WIRTSHAUS RELOADED
WER WAS WIRD, WIRD WIRT - Ihr Erfolgsrezept „Wirtshaus 2.0“
Das Wirtshaus in Bayern ist eine Institution mit einer langen Tradition. Es fungiert als sozialer und kultureller Anlaufpunkt für die Dorfgesellschaft. Dennoch ist es leider eine Tatsache, dass in den letzten Jahren die Wirtshäuser und damit auch deren Tradition an Bedeutung verlieren. Immer mehr Wirtshäuser schließen ihre Türen. Im Rahmen der Veranstaltung WIRTSHAUS RELOADED werden durch ausgewählte Referenten Rezepte mit innovativen Ideen und Anreizen entwickelt, um das bayerische Wirtshaus wieder zu einem Erfolgsmodell zu machen. Es sollen Anreize gegeben und innovative Trends für die Gastronomie der Zukunft aufgezeigt werden.
Im Rahmen unseres Praxis-Projektes veranstalten wir, die Tourismus-, Hotel- und Eventmanager dieses Event in Zusammenarbeit mit dem DEHOGA Bayern.
Wir laden Sie herzlich zu unserer Veranstaltung Wer was wird, wird Wirt – Ihr Erfolgsrezept „Wirtshaus 2.0" ein.
MONTAG, DEN 07.MAI UM 10.00 UHR
IN DEN RÄUMLICHKEITEN DES DEHOGA MÜNCHEN
IN DER TÜRKENSTRASSE 7
Bitte melden Sie sich hier an!
| 10:00 - 10:15 Uhr | Get-Together und Welcome im Foyer |
| 10:15 - 10:45 Uhr | Begrüßung durch den Campus M21 und den DEHOGA |
| 10:45 - 11:00 Uhr | Impulsvortrag des "Verrückten Eismachers" |
| 11:00 - 12:00 Uhr | "Stammtisch-Talk" |
| 12:00 - 12:45 Uhr | Mittagspause |
| 12:45 - 14:45 Uhr | Workshops |
| 14:45 - 15:30 Uhr | Summary des Tages und Verabschiedung |
Christian Hollweck
Direktor vom Brauereigasthof Hotel Aying
Agentur für Planung ǀ Aufbau ǀ Betreuung in Hotellerie und Gastronomie
Wolfgang Wagner
Wolfgang Wagner
Stabstelle Geschäftsführung der Bayern Tourismus Marketing GmbH
Hans-Peter Sattler
